Das Große Wiener Kaffehausexperiment: »Die Versuchsanordnung« und PHASE II

Die Versuchsanordnung
5. bis 16. Oktober 2011 in der MAK-Säulenhalle

Ideen für das Kaffeehaus der Zukunft können ab 5. Oktober 2011 in einer Versuchsanordnung in der MAK-Säulenhalle getestet werden. Als Höhepunkt des mehrstufigen Forschungsprojekts »Das Große Wiener Kaffeehaus-Experiment« wird für eineinhalb Wochen ein regulärer Kaffeehausbetrieb mit benutzbaren Prototypen der innovativsten Entwürfe junger Designer für das Kaffeehaus des 21. Jahrhunderts eingerichtet. Eine Ausstellung im MAK DESIGN SPACE dokumentiert den mehrmonatigen Prozess zur Weiterentwicklung dieses speziellen Orts Wiener Prägung und wertet den Testbetrieb der Versuchsanordnung aus.

Seit dem Frühjahr 2011 setzten sich junge Designer im Rahmen des »Großen Wiener Kaffeehaus-Experiments«, das von MAK und departure als Teil der Kooperation »design> neue strategien« lanciert wurde, mit dem kulturellen und sozialen Knotenpunkt Kaffeehaus vor dem Hintergrund einer sich in Veränderung befindlichen urbanen Lebenskultur auseinander. Für die Forschungsregie konnte der Architekt und Designer Gregor Eichinger gewonnen werden, der mit seinem speziellen Interesse für urbane Orte der Begegnung für diese komplexe Design-Aufgabe prädestiniert ist.

Vor dem Hintergrund einer Work-in-Progress-Ausstellung im MAK DESIGN SPACE (Phase I, 2. März – 21. August 2011), die von Designerin Julia Landsiedl, basierend auf Recherchen in der Wiener Kaffeehausszene, gestaltet wurde, durchleuchteten ausgewählte Vertreter der Wiener Kreativszene in drei Design-Labs das Wiener Kaffeehaus hinsichtlich seiner Potenziale im 21. Jahrhundert.

Das Spektrum der insgesamt 21 erarbeiteten Projekte reicht von Kommunikationsmöbeln über alternative Bildungskonzepte bis hin zur Integration neuer Servicefunktionen. Eine Jury wählte daraus acht innovative Ansätze, die nun in der MAK-Säulenhalle, ergänzt durch Kaffeehausmobiliar aus dem ehemaligen, von Hermann Czech gestalteten MAK-Café, in einem Testlauf erprobt werden. Realisiert wird dieser »echte Kaffeehausbetrieb auf Zeit« in Kooperation mit der Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser, dem Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer und der Neuen Wiener Werkstätte.

Phase II
5. Oktober bis 13. November 2011 im MAK Design Space

Die Ausstellung zur Phase II präsentiert alle 21 Projektvorschläge von der Recherche bis zum Entwurf, zu denen Besucher Beurteilungen und Anregungen abgeben können – über eine eigens mit fluxguide entwickelte Web-Applikation auf Leihgeräten bzw. eigenen Smartphones. Das gesamte Forschungsprojekt wird in Folge in einer Publikation dokumentiert.

Die Eröffnung der Phase II und der Versuchsanordnung erfolgt im Rahmen der MAK DESIGN NITE, die den Auftakt des MAK-Programms im Rahmen der VIENNA DESIGN WEEK bildet.

Eröffnung
Dienstag, 4. Oktober 2011, 20 Uhr MAK DESIGN NITE im Rahmen der VIENNA DESIGN WEEK

MAK,
Stubenring 5, 1010 Wien
www.mak.at

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Grafik: perndl+co

Das Große Wiener Kaffeehausexperiment

04. Oktober 2011, MAK-Säulenhalle und MAK Design Space
MAK,
Stubenring 5, 1010 Wien

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Weiterführende Informationen

www.mak.at